recettes poolish ?

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cathyespo98 a écrit “ recettes poolish ? ”

cathyespo98 a posté ce message le mardi 19 avril 2011 à 22:39:42

Je recherche des idées recettes de poolish. qui peut m'aider svp?

Adria a écrit “ Re : recettes poolish ? ”

Adria a posté ce message le jeudi 21 avril 2011 à 19:55:22

Tu as besoin de
-5 g de levure de boulanger fraîche ou déshydratée

-150 g d'eau tiède

- 60 g de farine type 65 et

-40 g de farine de seigle

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cathyespo98 a écrit “ recettes poolish ? ”

Adria a écrit “ Re : recettes poolish ? ”

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