Cuisine : Recette du mi-cuit au chocolat

lulu25 a écrit “ Cuisine : Recette du mi-cuit au chocolat ”

lulu25 a posté ce message le vendredi 22 avril 2011 à 13:01:21
 
lulu25
Bonjour, je voudrais connaitre vos différentes recettes du mi-cuit au chocolat, également appelé fondant au chocolat et coulant au chocolat.
Depuis plusieurs jours, mon fils me demande de lui réaliser ce gâteau qu'il affectionne tant mais je n'ai pas trouvé de recette facile.


mivick a écrit “ Re : Cuisine : Recette du mi-cuit au chocolat ”

mivick a posté ce message le mardi 03 mai 2011 à 19:27:50
 
mivick
Pour six personnes tu as besoin de:

160 gr de chocolat, 200 gr de beurre, 3 oeufs entiers 3 jaunes, 75 gr de sucre, 40 gr de farine, 1 c à soupe d'eau de vie de framboise, sucre glace, quelques framboises.

tu peux aussi choisir de faire ton mi-cuit au chocolat avec de la poudre de noisette ou du chocolat blanc.

Attention le milieu doit être vraiment coulant.


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