Une cave est l'idéal pour conserver son vin. mais au cas où tu n'en possède pas, utilise une pas chauffée à 15°. Place y un placard et dispose tes bouteilles.
Assures toi qu'il n'y ait pas de variations de températures ni de vibrations dans la pièces. Aussi évite les odeurs d'oignon, de chou, de fuel ou d'ails dans la pièce car le bouchon de liège des bouteilles absorbe facilement ces odeurs.